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もち米を専門で扱っている農家を教えて下さい。
(なければ、もち米を扱っていれば“専門”でなくても大丈夫です)
お米屋さんではなく、農家です。

これってなかなか難しいのかな・・・。
宜しくお願いします。

●質問者: ryota11
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:大丈夫 米屋 農家
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● chinjuh
●15ポイント

http://www2.wbs.ne.jp/~wadaya/yuukimai/yuukimai.htm

そのだ農園さん


探せば沢山あると思いますが、レンゲソウの緑肥を使ってるところが個人的にツボにはまったので。

◎質問者からの返答

本当ですね、最近米もネット販売とかあって探してみたら結構見つかりますね。

というわけで、こういう何か一つこだわりがあったり、変わったことをしてらっしゃる農家だととても嬉しいです。

ありがとうございます!


2 ● kappagold
●15ポイント

小出農場 小出英敏さん

http://gensenmai.com/shop/a6378.html?GMSID=56f9d6c09e3d059c48cac...

ネットで直販しているのは、このような形で見つかりますが、




でも、お米は、ほとんどがJAなどを通して流通しているので、もち米の生産者を探すなら、全国農業協同組合の「糯米団地」指定地として知られる、山形の最上地方の人がいいと思います。

全農の広報や組織関係の問合せに電話して、

http://www.zennoh.or.jp/05_consult.htm

山形のJAのどこが適切なのかを聞いて

http://www.zenchu-ja.or.jp/link/06yamagata.htm

農家さんを紹介してもらうといいと思います。


面倒くさい方法ですみません。

◎質問者からの返答

なるほど。

それは堅実だし、ほぼ確実な方法とは思います。

ただ、今もうそこまでしてもらっちゃうといろいろ迷惑かけてしまいそうなので、

ある程度ネットとか雑誌だけでどんな方がいらっしゃるか見てみたいっていう段階ではあるのです。。

なので、細かく紹介してらっしゃる農家の方のページがネットであれば教えて頂けると、今の段階では一番助かります。

ありがとうございます。


3 ● Nostalgically
●15ポイント

米農家なら専門でなくても、自家の正月のもちつきのために少量は栽培しています。

たいていは、そんな感じだそうです。




もち米の里ふうれん特産館

栽培から製品化までしています。

http://www.mochigome.jp/

http://www.maff.go.jp/nouson/seisaku/sinourai/1403umaimon.pdf#se...もち米栽培農家'





もち米栽培レポート

http://www.momenya.com/blog/cat15/


4 ● anta-ku
●15ポイント

米寿でもち米作り/秦野の農家

http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryxiiioct0810367/


5 ● peach-i
●15ポイント

http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryxiiioct0810367/

米寿でもち米作り/秦野の農家


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