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生で食べても大丈夫な、刺激の少ない「にんにく」を探しています。商品名も教えていただけると助かります。
また、生でにんにくを食べるのに刺激を少なくする方法があれば教えて下さい。
(例えば、にんにくを冷凍すると臭みが消えるなど。)

●質問者: yuko11
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:にんにく 冷凍 大丈夫
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

1 ● sakura19749
●27ポイント

http://www.beny.co.jp/cgi-bin/shop_index.cgi?category=27&storeID...

胃弱の方でも大丈夫だそうです。


2 ● harumi2
●27ポイント

http://www.e-ninniku.com/homeFiles/40jyukusei_kuroninniku.html

純黒にんにくはどうですか?


3 ● ゲート
●26ポイント

火を通すと刺激は少なくなるようですよ。


http://q.hatena.ne.jp/


4 ● peach-i
●10ポイント

http://food1.setosa.com/ninniku1.html

しょうゆ漬けにしてみてはどうでしょうか


5 ● masanobuyo
●10ポイント

【有機栽培ニンニク】完全有機で育てた 根津さんの無臭にんにく

はいかがでしょうか。


ただ、在庫はないそうです。


http://www.jiyujin.co.jp/shop/detail.html?mid=G-055


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