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食品の販売について。

健康食品などの販売会社がけっこうありますが、
もし体調悪化などの被害が出た場合は、
責任はどこがとるのでしょうか?

・製造会社
・販売メーカー
・販売店

に分類されると思いますが、
例えば「飲んで食中毒になった」などの場合、
どこの責任になるのか、法的にどうなっているのか。

情報がありましたら、お願いします。

●質問者: onigirin
●カテゴリ:ビジネス・経営 医療・健康
✍キーワード:メーカー 会社 健康食品 責任 食中毒
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/4件

▽最新の回答へ

1 ● なぜなに
●23ポイント

連帯責任になる部分もありますが、原因の直接発生した箇所にもよると思います。

例えば「飲んで食中毒になった」などの場合、その製品が

もし製造会社の企画の時点でも健康被害になるような

成分が含まれていた、腐りやすいデザインの容器を

使っていたなどの場合は、製造会社の責任が一番に問われますし、

販売メーカーの製造中のミスで何かが混入されたのが原因なら、

製造メーカーの責任が問われます。また、商品管理がずさん

(冷蔵庫の温度が基準以上であったなど)で商品が販売店の棚で

変質していたり、賞味期限切れの商品を販売店が誤って

売ってしまったなどの場合は、販売店の責任がより問われます。

(それ以前からの不良品を知りながらも売っていたなどの場合も、

連帯責任になると思います。)

◎質問者からの返答

どうもありがとうございます。

栄養成分などが問題になった場合、

主に製造会社に問われる可能性が高い、ということですね。

OEM制作で健康食品を販売しているだけの会社は、

保管などがずさんでない限り、

責任は主に製造会社ということですね。


2 ● kappagold
●23ポイント

製造物責任法という法律があって、基本的に製造者の責任になります。



http://www.hkd.meti.go.jp/hokih/consumer/jiko/pl_law.htm

「PL」とは、Product Liability、すなわち「製造物責任」のことです。製造物責任制度とは、製品の欠陥によって生命、身体または財産に損害を被った場合には、被害者は製造業者などに対して損害賠償を求めることができる制度です。


ウィキペディア

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A3%BD%E9%80%A0%E7%89%A9%E8%B2%A...

◎質問者からの返答

どうもありがとうございます。

見る限りでは、製造者はもちろんのこと、

OEMの場合は販売会社も責任が追及されるみたいですね。


3 ● pahoo
●22ポイント

健康食品は食品に分類されますので、まず、食品衛生法が適用されます。その品質に対しては、同法第3条で定義される「食品等事業者」が責任を負います。

第3条 食品等事業者(食品若しくは添加物を採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し、運搬し、若しくは販売すること若しくは器具若しくは容器包装を製造し、輸入し、若しくは販売することを営む人若しくは法人又は学校、病院その他の施設において継続的に不特定若しくは多数の者に食品を供与する人若しくは法人をいう。以下同じ。)は、その採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し、運搬し、販売し、不特定若しくは多数の者に授与し、又は営業上使用する食品、添加物、器具又は容器包装(以下「販売食品等」という。)について、自らの責任においてそれらの安全性を確保するため、販売食品等の安全性の確保に係る知識及び技術の習得、販売食品等の原材料の安全性の確保、販売食品等の自主検査の実施その他の必要な措置を講ずるよう努めなければならない。

つまり、国内製品であれば製造会社、卸会社、販売店が、輸入品であれば輸入代理店や販売店が責任を負います。


id:kappagold さんが回答されているとおり、本来はPL法の適用もあるはずなのですが、PL法の管轄は経済産業省なので、健康食品に対しては有効に働いていないようです。

◎質問者からの返答

どうもありがとうございます。

基本的に全ての関係者に責任がありそうですね。


4 ● minkpa
●22ポイント

基本は製造会社ですが、輸入品であれば輸入会社である販売会社の責任になります。

あとはすでに出ているように、「食中毒になる原因を作った会社」の責任です。

◎質問者からの返答

どうもありがとうございます。

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