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最近の不況による影響から、規格外の魚や野菜を安く仕入れ提供しているスーパーや飲食店って多いと思うのですが、ニュースやワイドショーで紹介されていた事例がありましたら、詳細を教えて下さい!

●質問者: tooh22
●カテゴリ:ビジネス・経営 生活
✍キーワード:スーパー ニュース ワイドショー 不況 提供
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● Crabit
●19ポイント

先日のテレビで埼玉のスーパ?でそういうのをやっていました。

草加市・川口市とかの周辺です

大手ではないスーパーでした。

大東青果 川口店

超プライスセンター

生鮮館チャレンジ

マルヤ さしま店

新鮮市場 江戸袋店

http://kakaku.com/tv/program/channel=12/programID=2961/episodeID...

このURLの中程以下に住所・地図・詳細情報ありです



ご参考にどうぞ

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1047404...

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1214600...

http://www.hana-maru.jp/

http://www.tvais.jp/tv_dte.php?tv_id=222298


2 ● Jaemin376
●19ポイント

平常時から生協の宅配は、そういう考え方です。

http://www.pal.or.jp/


勿論のこと店舗もあります。

http://tokyo.coopnet.jp/work/tenpo.php

下ページから近くの店舗を検索できます

http://tokyo.coopnet.or.jp/shops/


3 ● laome
●18ポイント

http://www.tsukijigourmet.or.jp/list.htm

築地ではそういうものが食べられる店が多いようです


4 ● palmcoco
●18ポイント

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080817/biz080817153600...

http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyi...

大手スーパーのイオンが「漁業協同組合JFしまね」から直接、網ごと購入契約を始めたそうです。

何度かTVでみたニュースですが、漁業者の網収穫をイオンは丸ごと定額購入するため、以前では養殖の餌にしかならなかったような小魚や珍魚も、店頭に並び始めたそうです。

好評のようですよ。

.

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090208AT2F2800307022009.ht...

イトーヨーカ堂&農家

.

他にもイロイロあるようですね。


5 ● MHP
●18ポイント

http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview080923.html

>愛知県の新興企業「プロ・スパー」の鈴木裕己さん(36歳)だ。鈴木さんは、地元愛知の漁師の友人と手を組んで、意外なものに目を付けた。それは、商品価値が低くて捨てられることの多かった魚や、地元でしか流通することのなかった魚だ。"未利用魚"や"マイナー魚"と呼ばれるこれらの魚の販路を開拓し、流通を簡素化するという取り組みに水産庁からの支援を受け、漁師たちから注目を集めている。"未利用魚"や"マイナー魚"の魚を買い上げ、調理法を独自に提案することで商品価値を高め、大手居酒屋チェーンや地元の直売店などで消費者に売りさばく。


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