グループとアウトラインの設定、ってやつです。
データというメニューの中にあります。
列や行を複数まとめてグルーピングして、階層的に表示・非表示を切り替えることが出来ます。
「アウトライン」ですね。
膨大なデータを読みやすくするような機能だと思って下さい。
「アウトライン」でヘルプを検索すれば消し方が分かると思います。
画像を見ると 特殊なアドインが入っているようですね。
そのアドインが何かは わかりませんが、自分で出したのでなければ、
それらが やっている可能性が 高いです。
機能としては グループの解除で 全部のグループを解除すれば、消えるでしょうけど
そのアドインで すぐ出しちゃうかもしれません。
勉強になりました。;