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高齢者への栄養指導に関して
実務者への指導、教本によい、お薦めの書籍はありますか。

食事介助ではなく、栄養指導メインです。

●質問者: puppetmaster2501
●カテゴリ:学習・教育 医療・健康
✍キーワード:お薦め メイン 書籍 栄養 高齢者
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● taka27a
●28ポイント

http://www.amazon.co.jp/%E9%AB%98%E9%BD%A2%E8%80%85%E3%81%AE%E6%...

高齢者の栄養指導 理論と実践

お役所や外郭団体出版のそれとは異なり、現場に即した内容です。

◎質問者からの返答

早速ありがとうございます!!!

助かります。


2 ● bg5551
●18ポイント

こんな物があります。

http://www.amazon.co.jp/%E9%AB%98%E9%BD%A2%E8%80%85%E3%81%AE%E3%...

http://www.amazon.co.jp/%E9%AB%98%E9%BD%A2%E8%80%85%E6%96%BD%E8%...

http://www.amazon.co.jp/%E9%AB%98%E9%BD%A2%E8%80%85%E3%81%AE%E3%...


3 ● kinnoji7
●18ポイント

こちらはどうでしょうか。

生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル 2版

http://store.shopping.yahoo.co.jp/7andy/31116786.html

高齢者施設の栄養管理業務ガイドブック 栄養士に求められる新たな役割

http://www.7andy.jp/books/detail/-/accd/31401953


4 ● minonon
●18ポイント

http://item.rakuten.co.jp/book/4359417/

すぐに役立つ栄養指導マニュアル改訂2版


5 ● kinnoji7
●18ポイント

こちらもご参考に

介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル

http://www.bk1.jp/product/01902257

高齢者の栄養管理 寝たきり解消の栄養学

http://www.7andy.jp/books/detail/-/accd/31551287

在宅での栄養ケアのすすめかた―訪問栄養食事指導実践の手引き

http://www.amazon.co.jp/%E5%9C%A8%E5%AE%85%E3%81%A7%E3%81%AE%E6%...

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