人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

東京で 江戸前寿司を古くから 出しているすし屋さんを探しています。
江戸前の歴史や、寿司のことなど詳しい お店を教えてください。

●質問者: masakingkong
●カテゴリ:グルメ・料理 芸術・文化・歴史
✍キーワード:寿司 東京 歴史 江戸前 江戸前寿司
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 8/8件

▽最新の回答へ

1 ● kinnoji7
●17ポイント

●江戸前寿司

喜寿司

江戸前鮨の開祖由縁(ゆかり)の鮨を味わう

江戸前鮨の開祖とされる両国『輿兵衛ずし』の流れをくむ初代の油井喜太郎が、明治の末に両国薬研堀(やげんぼり)で創業。現在の日本橋人形町に店を構えて今年で83年目を迎えるという「喜寿司」は、東京の数ある老舗鮨屋の中でも、正統中の正統と呼ぶべき一軒。

http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/DETAIL/V-TOKYO-2RTAT909/


2 ● MEI-ZA-YU
●17ポイント

「すし栄」1848年創業

http://www.ginza-sushiei.com/

現存する最古の江戸前寿司処


「寿司政」1861年創業

http://sushimasa-t.com/aisatsu/index.html


3 ● vicki55
●16ポイント

銀座すし栄本店

http://www.ginza-sushiei.com/

嘉永元年(1848年)開店、現在まで続く江戸時代からの老舗


4 ● YBS
●16ポイント

幸鮓-蔵前にある創業50余年の老舗江戸前寿司屋

http://kuramae-kousushi.com/


5 ● marietta55
●16ポイント

江戸前鮨の古典的技法を守り続ける老舗中の老舗 ...

http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/DETAIL/V-TOKYO-2RTAT910/


1-5件表示/8件
4.前の5件|次5件6.
関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ