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変わったご当地そばを教えてください(やきそばはのぞく)できれば信州以外で。

●質問者: cocoro
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:のぞく やきそば 信州
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/11件

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1 ● masi_o007
●15ポイント

新潟県には「へぎそば」というそばがあって、つなぎに海藻の「布海苔(ふのり)」を使っていて

ツルツルとした喉ごしの良さと独特のコシの強さが特徴。

http://www.kojimaya.co.jp/


2 ● r-zone
●15ポイント

『つけけんちんそば』

http://e-days.cc/style/furusato/ibaragi/02.html

茨城の郷土料理です。

秋の野菜をふんだんに入れたけんちん汁と、深い味わいのそばは相性も抜群。かけそばでも、つけそばでも美味しくいただけます。


3 ● qjpem028
●15ポイント

山口県の瓦そば

http://www.kawarasoba.jp/origin/index.html

蕎麦を瓦で焼いてからタレにつけて食べます。具材も多くて焼きそば風。


4 ● twillco
●15ポイント

沖縄のソーキそば

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ishigakijima/soba-008.html


青森の津軽玄米そば

http://store.shopping.yahoo.co.jp/budomura/g-25.html


5 ● koume-1124
●15ポイント

茨城の、けんちんざる蕎麦

http://ameblo.jp/gracegrace/entry-10179720660.html


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