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家庭でも使えるような…そんな「業務用調理グッズ/機械」を調べています。
ジューサー等の機械系から、フライパンや包丁/ピューラーといった道具系まで、幅広い情報を宜しく御願いします!!

●質問者: tooh22
●カテゴリ:グルメ・料理 家電・AV機器
✍キーワード:ジューサー フライパン 包丁 機械
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● YBS
●19ポイント

プロ仕様の包丁

http://www.ippintei.com/page031.html


2 ● saru7
●19ポイント

業務用おろし金です。

ごぼうのささがきがたくさん作れます

野菜調理器です。

キャベツを千切りにします。


3 ● rsc
●18ポイント

こちらはいかがでしょうか。

●プロ用(業務用)調理器具・道具|コタニ金物

>こちらでは、プロの料理人が使用する、丈夫でしっかりした業務用のお鍋や道具をご紹介いたします。

しっかりと調理人の腕をサポートする耐久性、安全性のあるこだわりのお鍋から、使いやすく丈夫な道具など、

当店が自信をもってオススメする商品を集めました。

最近、家庭でも業務用はしっかりしているという理由で、使って頂いている方が結構いらっしゃいます。

余計なかざりもなくシンプルですが、それも人気の一つです。

http://www.kotani-kanamono.co.jp/pro-pan/

●アイデアルチャンピオン缶切機

>1号缶から8号缶まで幅広く対応できる缶切機

http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/ideal-shinkousha.com/g/0105/ind...


4 ● chariot98
●18ポイント

バーミックス

http://d.hatena.ne.jp/chariot98/20090725


料理の鉄人の坂井シェフや、服部先生も愛用していると言われています。

プロの料理人にも幅広く使われている逸品。


5 ● meefla
●18ポイント

ジャカード ミートテンダーライザー

肉の筋切りをするものです。


http://www.kodawariyasan.com/sonota_html/jacc.htm


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