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結婚記念日に料理を作りたいのですが、ほとんど経験がありません。
でも奥さんがびっくりする顔が見てみたいので、
簡単にできてとびっきり美味しい料理のレシピを教えてください。

ビールを飲みながらなので、はしやフォークなどを使わずつまんで食べられるようなものだとなお良いです。
以上、よろしくお願いします。

●質問者: taroemon
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:ほと ビール フォーク レシピ 料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● おやまあ
●15ポイント

無料のレシピ集です

http://cookpad.com/

http://cookpad.com/recipe/613713

つまんで食べるもの、ということで春巻きはどうでしょう。

タイ料理ははまりますよ!

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。

僕も奥さんもタイ料理好きです。エビ春巻き美味しそうですね。


今後ご回答いただく方へのお願い。

実際作ってみてどうだったかの感想も添えてもらえると更に参考になります。


2 ● yofukaci
●15ポイント

ベトナム料理:生春巻きのレシピ

http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20011016/

皮が半透明で、中身が見えるのできれいですよ。

◎質問者からの返答

これも美味しそうですね。

一度チャレンジしてみます。


3 ● ルカリオ
●15ポイント

餃子なんてどうですか?

餃子のタレは、

餃子の皮で包む前に

具材にラー油とタレを混ぜて

包めば味がつきます。

油っぽいのが苦手な方でしたら、

「リード」って言うキッチンペーパーをお皿にのせて

その上に餃子をのっけて電子レンジで温めたら

油っぽくなくなります。

◎質問者からの返答

ギョウザは美味しいですよね。

皮に味付けするのはいい感じです。


4 ● sunaco
●15ポイント

太巻きはいかがでしょうか。


http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/3087_太巻き/1/

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/recipe.php?id=a02410

中に入れる具材次第で、豪華さがかなり上下しますよ。


巻くのにはコツがいるので、百均でも売っている太巻きの型を活用するのがおすすめです。

http://www.amazon.co.jp/%E6%9B%99%E7%94%A3%E6%A5%AD-WE-409-%E3%8...

型のおかげで、小学生の頃から太巻き作りをさせられてました。

卵を具材に使用するとき以外はほとんど火を使わないので、火加減を気にしなくていいのがすごく楽です。


5 ● ゲート
●15ポイント

・コーンスープパスタ

パスタを茹でて、市販のコーンスープをかける。

塩胡椒で味を整えてできあがり。


・ナムル

ゆでたほうれん草、もやしなど

(めんどうならきゅうりそのままとかでもOK)に

醤油とごまをかけて和える。


ごま油をかけてできあがり。

(ごま油を先にかけるとコーティングされて味が染みないので注意)


手でつまめるものは自分のレパートリーになかったです、すいません。


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