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洋菓子店で、少なくとも店舗を2店舗以上展開している、スイーツショップ(パティシエがいるお店)を教えてください!

雑誌・テレビで紹介されている有名店でも、結構です。
ただ、知名度はそんなに重視していませんので、紹介歴やネームバリューはそこまで重視していません。

関東、関西、どちらも知りたいのですが。

よろしく御願いします。

一覧になっているサイトなど大歓迎です!

●質問者: shoma22
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:サイト ショップ スイーツ テレビ ネームバリュー
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/12件

▽最新の回答へ

1 ● afurokun
●15ポイント

宮城県大崎市のケーキ、スイーツ、コッペパン、ピーナッツパン、洋菓子店ル・パティシエやなぎやです。

http://www.e-yanagiya.co.jp/04_shop/index.html


2 ● lancer13
●15ポイント

フィナンシェ】千葉銘菓のサンティエ - 千葉鎌ヶ谷市洋菓子店


赤坂にてフランス料理を4年間修業後フランス菓子店巴里亭菊間毅久氏に師事。6年間修行後シフォンケーキで有名な店、六本木ドゥリエールにて初代シェフ、その後、高島屋に製菓部門設立とともにシェフとして11年間勤務。

その間フランス国立高等製菓学校(フランスで1校)にて研修終了。1989年にエディフルフラワー(食用花)のケーキを開発し販売を開始し雑誌・テレビ等の取材を受けたこともある。そして、1996年5月千葉県鎌ヶ谷市にてサンティエを開店。現在に至る。

http://www.sentier-jp.com/patesie.html


3 ● kinnoji7
●15ポイント

こちらはどうでしょうか。

ル パティシエ タカギ

そごう横浜店(横浜市西区高島、TEL 045-465-2111)地下2階に6月27日、横浜初進出となる有名パティシエ、高木康政さんの洋菓子店「ル パティシエ タカギ」がオープンする。

http://www.hamakei.com/headline/3300/


ル パティシエ タカギ直営店一覧

http://www.lplctakagi.jp/home/index.phtml?cont=access


4 ● sunaco
●15ポイント

クィーン洋菓子店

http://www.queen-web.net/

宇都宮市に2店舗構えています。


5 ● vicki55
●15ポイント

洋菓子のバイカル|京都老舗洋菓子店


2006年西日本コンテスト Aクラス 優勝

金閣寺店 シェフ・パティシエ

竹田 嘉信


2006年西日本コンテスト 小型工芸細工 金賞

くずは店 シェフ・パティシエ

湯浅 靖之


ジャパンケーキショー グランガトー 全国3位 最高金賞

学園前店 シェフ・パティシエ

新家 亨


小型工芸細工 銅賞

くずは店 シェフ・パティシエ

湯浅 靖之

http://www.baikal.jp/patissier/

http://www.baikal.jp/shop/


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