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日本の、ブランド魚・ブランド蟹・ブランド海老など、
【稀少で高価な海の食材】について調べています。

まとめて紹介しているサイト、ブログなどを教えていただけると助かります!

よろしく御願いします!


●質問者: shoma22
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:サイト ブランド 食材
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 8/8件

▽最新の回答へ

1 ● lepremierpas
●17ポイント

http://nr.nikkeibp.co.jp/trendfoods/200411/index.html

新顔ブランド魚


2 ● なぜなに
●17ポイント

「日本全国の名産品特産品」(各都道府県別にブランド名産品・特産品が載っています。): http://gucchi38.nobody.jp/


例) 北海道: http://gucchi38.nobody.jp/100.htm

(北海道の名産海産品の抜粋: (北海道産、以下略)あわび、いかわさび漬け、 道産いくら、 いくら醤油漬、 かき、 キンキのいずし、 北海ししゃも、 スモークサーモン、 ズワイガニ、 ズワイ蟹、 タラバガニ、 たらばがに、 はさみ漬け、 ヒメマス、 ホタテかまぼこ、 ホッケの開き、 一夜干し開きホッケ、 一夜干ホッケ、 牡蠣、 花咲ガニ、 北海道近海産開きメンメ、 活ズワイガニ、 活ほたて、 活ゆで蟹、 活ゆで毛がに、 蒲鉾、 醤油イクラ 新巻、 冬葉(とば)帆立かまぼこ、 帆立貝柱直火スモーク、 浜ゆで毛がに、 北海しまえび、 北海道の活ウニ、 北洋産の鮭、 毛ガニ、 毛がに、 利尻昆布、 粒うにいか、等。)

その他、最初のリンクから、各都道府県のものが載っています。海産品以外のものも載っています。


3 ● azumi1975
●16ポイント

ブランドいるか

http://yukokato.eshizuoka.jp/e1061.html


4 ● Grafiason
●16ポイント

http://www.n-suisan.jp/yumetobi/miryoku/brand/sengyo/sengyo.html


5 ● afurokun
●16ポイント

1尾5000円高級ブランド魚 「関サバ」が消えた

http://www.j-cast.com/2008/03/20017918.html


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