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『呑水』について詳しい方を教えて下さい。

呑水の歴史や起源、意味などについて語れる方をお願いします。
呑水について書いた著書があったり、研究していたりという方で結構です。


かなり難しいとは思いますが宜しくお願いします。

●質問者: ryota11
●カテゴリ:趣味・スポーツ 芸術・文化・歴史
✍キーワード:歴史 研究 起源
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● facebody
●20ポイント

http://www.oribe-minoyaki.com/company/index.html

株式会社 織部

代表者 奥村 崇仁



http://www.donabe.com/

松本 龍一 〒529-1836 滋賀県甲賀市信楽町柞原457

TEL / FAX 0748-82-0068 / 0748-82-2768


2 ● 03
●20ポイント

http://www.gs816.jp/blog/housing/archives/2009/02/post_172.html

ブログやコラムぐらいしか見つけられませんでしたが、

中国の湯匙が起源のようです。

◎質問者からの返答

起源が知りたいのではなく、起源に詳しい人が知りたいのですが、、、

でもこれは参考になったのでありがとうございます!


3 ● meefla
●20ポイント

食器研究家のケイ・大勝さん。

フジモト株式会社 が飲食店向けに発行している かわら版「くすいなたん」 に、「食器なんでも豆知識」を連載している人です。


"食器研究家" でググっても、この人しかヒットしません。

割り箸についての記事(2006年03月 弥生号)も書いてますので、歌舞伎菜箸も守備範囲内かも。


連絡先はフジモトにお問い合わせ、でしょうか。

ご参考になれば幸いです。

◎質問者からの返答

う?ん・・・、もしかしたら知ってるかもっていう感じですね。

ありがとうございます。


4 ● lepremierpas
●20ポイント

http://cookpad.com/diary/79004

この方は詳しそうです

よもさんと言う方ですね

◎質問者からの返答

いや、別にこういう推測だけなら私でも出来ますよw


5 ● tensisyougun
●20ポイント

食文化研究家の永山久夫氏

http://utsuwablog.blog10.fc2.com/blog-category-1.html

◎質問者からの返答

呑水について書かれてるのと同じページにこの人の名前があるだけで、

この人はすり鉢の使い方について語ってるだけですし、

とても呑水に詳しいとは思えませんよ。

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