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都内でおいしいビーフシチューを食べたいです。
おすすめの店を教えてください
必ず理由を明記してください

●質問者: sexy999
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:おすすめ ビーフシチュー
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 12/12件

▽最新の回答へ

1 ● mukomari
●15ポイント

銀の塔のシチューです。

http://www.ginnotou.shop-site.jp/index.html

銀之塔は昭和30年開店のシチュー専門店です。

現在に至るまでメニューはシチュー、グラタンのみ。歌舞伎座近くに店を構え、多くの役者がひいきにしてきたシチューは創業当時から変わらぬ味です。

手間をかけて丁寧にアクを取り、何時間も煮込んだシチューは、お肉が箸で切れる程やわらかく、コクがあるのにしつこくないすっきりとした味に仕上げております。テーブルにはグツグツ煮立った土鍋でお出しします。パンではなく、ご飯と小鉢3品、お漬け物が添えられた、あくまで「和」な味わいのシチューです。

シチューはミックス、ビーフ、タン、野菜の4種類をご用意しております。

そしてもう一品。グラタンは、エビと椎茸が入ったクリーミーなホワイトソースの上に、パルメザンチーズをたっぷりのせて香ばしく焼き上げております。

おすすめは”ミニセット”。シチューと一回り小さいグラタンをセットにした、女性でも気軽に食べていただけるメニューです。

蔵を改造した店内は落ちついた和風の空間です。かつての金庫の鉄扉がそのまま残されたレトロな雰囲気の中で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。


洋風というより和な感じもするシチューですが、分厚いタンやとろけるような具はなかなか家庭では食べられないです。

店の中もなんだかなつかしい感じがします。

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000605525/


2 ● imac1998
●15ポイント

やっぱりおいしいと思いますけど。

どうでしょう?

「筆や」

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318432/

http://woodeight.at.webry.info/200609/article_16.html

http://ameblo.jp/abe-hideyuki/entry-10282635408.html

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000764714/M0013005614/

ごめんなさい、理由はアド街とぴったんこカンカンを見て行って、ただ美味しかった。

と言うだけなのですが・・・

もともと料理人ではないご主人の研究の成果かと。


3 ● きゃづみぃ
●14ポイント

http://www.negishi.co.jp/menu.html

新宿ねぎしの

野菜たっぷり

土鍋ハンバーグ(牛たん入り)

ブラウンシチューセット

が おすすめです。

野菜がたくさん食べれ、ことこと煮込んだシチューもおいしいし、

ハンバーグも食べられ 値段もそこそこで いいですよ。


4 ● yhgtt44
●14ポイント

古窯 銀座

http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_306390/


5 ● harumi2
●14ポイント

http://www.01ch.com/gourmet/sakurai.html

ここのビーフシチューおいしいです


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