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世界中の食用の葉の中で、最も大きいものはなんでしょうか。

普通に世界一大きな葉はオオオニバスの葉と言われることが多いですが、
食用の葉の中で、となると何になるのでしょう。

いや、もう世界一かどうかは分からなくても良いので、
世界中の食用の葉の中で巨大であるものを教えてください。

ここの民族はこんな巨大な葉を食べてます、とかでもOKです。


●質問者: ryota11
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:いもの オオオニバス 世界一 世界中 普通に
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 8/8件

▽最新の回答へ

1 ● azuki-paste
●17ポイント

まずは日本一巨大な食用の葉をどうぞ。

北海道で栽培されているラワン蕗と言います。

http://pucchi.net/hokkaido/foods/fuki.php

”名前は「ラワンブキ」。名前の由来は足寄町の東側にある螺湾地区(ラワンと読む)から来ています。”

”ワンブキ茶、ラワンブキそば、ラワンブキカクテル、ラワン蕗羊羹、ラワン蕗まんじゆう、ラワンブキのおかず宝螺蕗、らわんぶきの佃煮、フキ寿司、ラワンぶきソフトクリーム”

と料理の応用の幅も広いですね。

◎質問者からの返答

世界一がいいんですよね・・・。


2 ● rsc
●17ポイント

食用の葉=葉野菜のことですよね。キャベツなんかどうでしょうか。

●らばQ:度肝を抜かれる巨大さ…世界最大の野菜や果物10種類

http://labaq.com/archives/51194281.html

●旬の食材: 巨大キャベツ 北海道大球

http://kirarimikke.weblogs.jp/shokuzai/2008/11/post-4072.html

●キャベツの伝承

世界最大のキャベツを作ったのははイングランドのダーハム郡のウィリアム・コリングウッドで,1865年の賞を獲得したキャベツは123パウンド(約55キロ)ありました。

http://www.eigo21.com/tristan/mm/cabbage.htm

※参考URL

●プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 ≫ 葉野菜 キャベツの特徴

http://planter.tanoshii.info/%E3%81%9D%E3%82%8C%E3%81%9E%E3%82%8...

◎質問者からの返答

確かにでかいですね。

でももっと大きいのないでしょうかね。

ありがとうございます。


3 ● hamasuke
●20ポイント

「緑と水のレストラン」

http://www.sakuyakonohana.com/news/restaurant/index.html


これを食用!と言ってしまっていいのか微妙ですが、

ご質問の中にある、「オオオニバス」をレストランで提供しているそうです。


ただ、一般的ではなさそうですが。「食べられます」という事ならOKかと。

サボテンステーキみたいなものでしょうか。


ちなみに、新潟県の福島潟付近では昔から「オニバス」を食用で食べているそうです。

http://www.plantstamps.net/stamps/nymphaeaceae.htm

◎質問者からの返答

うぇ、なかなかやりますね。

ありがとうございます。


4 ● gon0604
●5ポイント

万田酵素を使うとよくTVとかで取り上げられるぐらい巨大な野菜が

出来ると言うことは聞いたことがあります。

平均3倍超の大きさが出来るそうです。

http://www.manda.co.jp/action/bikkuri.html

◎質問者からの返答

へぇ?。

ありがとうございます。


5 ● forprof
●16ポイント

海藻も植物です。だからラッコ・あざらしたちの好きなジャイアントケルプ(いわゆる昆布)が世界最大だと思います。

http://www2u.biglobe.ne.jp/~kawamasa/mini.htm

昆布ミニ知識

◎質問者からの返答

うーん、なんか微妙なところですね。

見た目が葉っぱっぽいからOKのような気もしますが、

例えば「世界一大きい食用の葉っぱをとりにいきまーす」とかいう奴がいて、

そいつが「昆布でした?」とか言ったらちょっと殴りたくなりませんかね。

ちょっとここは検討が必要ですね。

ありがとうございます。


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