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ラーメン屋さんで、48センチ寸胴で、20キロのガラを使って、スープをとると、大体何リットルの営業用スープがとれるものでしょうか?

●質問者: ma_kobayashi
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:キロ スープ センチ ラーメン屋 リットル
○ 状態 :キャンセル
└ 回答数 : 2/2件

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1 ● tatado

ラーメン屋に聞いてみたらいいかと思います。


2 ● さかもと

約200リットル?

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