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全国の餃子を食べ歩いている料理研究家のような人を教えて下さい。
芸能人、タレントさんで詳しい人はいるようですが、料理研究が主な仕事となっている人でお願いします。

●質問者: kai11
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:タレント 料理 研究 研究家 芸能人
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● azuki-paste
●25ポイント

”日本全国の餃子を食べ歩きつづけている池袋餃子スタジアムの企画担当・溝口伸一さん”

http://www.c-player.com/ac68661/thread/1100081033995?page=3

http://spysee.jp/%E6%BA%9D%E5%8F%A3%E4%BC%B8%E4%B8%80/1268214/


ご本人のブログです。連絡先のメールアドレスも載っています。

http://mizo001.seesaa.net/


出店交渉をするのが業務なので、いわゆる”料理研究家”とは異なりますが、餃子を料理として以外に多角的に研究されており、餃子関連なら色んな事に詳しく、料理研究家以上に餃子を知っている方です。


2 ● kgitjg
●25ポイント

「餃子研究家」なる肩書きを持つ、若月満也氏

http://www.gyozakai.com/sys/ikiikigyoza/index.html


3 ● suikaotoko0518
●25ポイント

全国の餃子を食べているわけではないと思いますが、

バーミヤンのメニュー最高顧問である 茂手木章氏は餃子の本を出版しています。

http://www.amazon.co.jp/%E7%82%B9%E5%BF%83%E5%90%8D%E4%BA%BA%E3%...


4 ● yamaneroom
●25ポイント

ケンタロウ

料理研究家。イラストレーター。母は料理研究家の小林カツ代。

http://www.s-woman.net/gyoza_express/bn.html


5 ● bestlvbbs
●0ポイント (はてなにより削除しました)
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