人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

麻竹(メンマの原料)の栽培について調べています。日本で栽培を研究しているところはあるのでしょうか? 農業試験場などでないでしょうか?

●質問者: isogaya
●カテゴリ:グルメ・料理 科学・統計資料
✍キーワード:メンマ 研究 農業試験場
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

▽最新の回答へ

1 ● mdfmk
●35ポイント

http://www16.ocn.ne.jp/~gajimaru/11/matiku.html

沖縄に自生しているみたいです。

http://www.koken.ne.jp/ramen.site/dangi2.html

「1の7。メンマのうんちく」参照。

環境的に適しているところは本州には少なそうです。


2 ● suppadv
●35ポイント

沖縄林業試験場で栽培研究の報告があります。

29 マチクのマルチング材料に関する研究 山城栄光 1986

http://www.pref.okinawa.jp/rinshi/kenhou-rinsan.htm


富士竹類研究所では、栽培されています。

http://fujibamboogarden.com/light/greenhouse.htm


鹿児島林業試験場では、奄美大島における食用たけのこ栽培技術を確立するための研究も行われたようです。

http://jglobal.jst.go.jp/public/20090422/200902077341700013


沖縄や鹿児島など暖かいところの林業試験場に情報があるみたいですね。



●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ