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【美味しいお好み焼き】
お好み焼きの具(メインを張るもの)でお勧めはなんでしょう?
私は基本的に、豚玉なんですが、飽きがきたりいろいろあったり。
魚介や野菜などあっさりヘルシー系はパス。男の子(大人も男性)が喜んで食べるようなものがよいです。

http://q.hatena.ne.jp/1294589176
↑で紹介されてない、お好みをふわふわにする技等もあれば戴きます。(ついででも、ふわふわ技のみでも。)

●質問者: グラ娘。
●カテゴリ:グルメ・料理 書籍・音楽・映画
✍キーワード:お勧め お好み焼き パス メイン 男の子
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 21/21件

▽最新の回答へ

1 ● konata2983
●1ポイント

大阪 お好み焼きですが よろしければ どぞ?

http://www.eonet.ne.jp/~taronaniwa/buta.html

◎質問者からの返答

ふわふわ技であれば、リンクのみでなく要点を回答中に書いていただけると助かります。あとうまさの根拠もそれなりに求めています。


そうでないなら、お勧めの具を紹介してください。お願いします。


2 ● ue3ue3ue33
●10ポイント

質問者様同様、私も豚肉だと思っています。

但し、これは回答になっておりませんのでお勧めを一つ。

これは広島出張の際にお好み焼き屋さんのご主人に実際に作って頂いたのですが、

「豚肉」に加え「とろろ昆布」と「砕いた(お菓子の)イカフライ」

これがとても美味しかったのを覚えています。

とろろ昆布から出る旨み+ふんわり効果に加え、

イカフライもお好み焼きに入れる事で別の食べ物のようになりました。

もちろん、広島風以外のお好み焼きでも試してみましたが、

とても美味しく食べられました。

これ、男子は好きだと思います。

◎質問者からの返答

イカフライもとろろ昆布も非常に、惹かれます。ありがとうございます。

でも、豚肉ありきでない、お好み焼きを自分のものにしたいのです。


イカフライは実は経験があります。100円で5枚入りくらいのパリパリのやつ。

おやつ感覚で食べるんだったら、豚肉なしでイカフライのみ(メインの具とする)でもいけるかも知れないですね。


3 ● piogof
●50ポイント

例えばハムやベーコン、油揚げなどを使ってみるのも、変わった味が楽しめていいかもしれませんね。

http://okonomi.syousya.net/2008/03/post_13.html

◎質問者からの返答

ありがとうございます。

確かに風変わりなのですが、若干チープになってしまっている気がしてしまいます。

(あくまで私の豚玉との比較であって、ご紹介いただいたものも、料理によっては重宝しますし好きですよ。)

豚肉に負けないくらいのパンチのある具材が欲しいですね。


4 ● たけじん
●15ポイント

メンタイコです。

思いっきり混ぜると、ピンクのお好み焼きができます。

ピリ辛にマヨネーズとソースがベストマッチ。ついつい食べ過ぎる感じです。

◎質問者からの返答

また、ひとつ質問の手間が省けました。ありがとうございます。


でも、豚肉の代わりになる具材を欲しているんですよ。

明太子だけだとちょっと悲しくなっちゃいそうです。だって、男の子だもん。

明太子はソースに混ぜる方向で検討します。焼かない派なので。たらこは焼く派。


5 ● tibitora
●12ポイント

たこお好み焼きはいかがでしょうか。

プラスして薄切りにしたおもちも入れるとボリュームたっぷりで食べ応えがあります^^

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703500/703025.asp

たこねぎお好み焼き

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a17f8d1c634ceae42153720...

キムチとタコのお好み焼き

◎質問者からの返答

思いっきり魚介ですね。

ただ、その中でもたこは最もパンチのある部類に入るので、お試し候補です。でもたこがあったらたこ焼きつくっちゃいそうです。

ありがとうございます。


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