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フランス赤ワインでメドックの[Corazon]という銘柄のものがありますが、このワインはポリフェノールが豊富と聞きましたが評価はどうでしょうか。

●質問者: axwgt
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:どうでしょう フランス ポリフェノール メドック ワイン
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● toki-2131
●0ポイント

5000円


2 ● syousinn
●20ポイント

細胞間の水溶性部分、脂溶性部分、細胞膜でも抗酸化効果を発揮するから4500?5500円くらい


3 ● challenge_r
●60ポイント

ポリフェノールは赤ワインに多く含まれ、体内で作られた過剰な活性酸素に対して有効に働くということで、注目されています。

【コラゾン リッチ・イン・ポリフェノール】

同じ美味しいワインを飲むなら、ポリフェノール豊かなワインを飲みたい…そんな願いをかなえたのがコラゾンです。ボルドーの伝統的な醸造方法を大切にしつつ、より多くの、そしてより質の高いポリフェノールの抽出を可能にする特別な醸造方法を、数年かけて完成。この伝統と新技術の融合で、現代に求められる「リッチ・イン・ポリフェノール」コラゾンが誕生しましたとのことです。

補足詳細は下記参照、また、出来た年の気温、日照時間、風向き等自然環境により出来を大きく左右するのがワインです。

http://belluna-gourmet.com/sh/do/gour/ProductDirectCmd?op=showDe...

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