先ず最初に申し上げますと、日本語・英語・家庭料理、ということで要求が多すぎる気がします。
それから私の経験から申し上げれば、
イギリスの家庭料理はライス・パン・チキン・ウィンナー・スパゲティー・カレーライス・オムレツといった具合で、
イギリスの家庭料理というものは殆ど見たことがありません。
イギリスの家庭料理もあるにはありますが、料理といえるのは週末に食べるローストビーフしか知りません。
イギリスでは家庭料理を美味しく食べるという習慣が元もと無いと聞いたことがあります。
そのためイギリスの家庭料理をマスターして誰かに振舞うとしても、
日本人向けに味付けしたローストビーフくらいしか無いと思います。
イギリスに連合しているスコットランドにはスコットランド料理があって非常に美味しかったです。
http://www.etal.org/ukwhatson/uk_guide/food/british_food/homecoo...