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東京近郊で、レアな食材がゲット出来るところを教えて下さい。

○○区で、年間少しだけレアなはちみつが採れている、というような感じが良いです。

料理ではなく食材です。
ですから1日○食限定のメニュー、とかではないです。

何かあればお願いします。

●質問者: ryota11
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:はちみつ レア 料理 東京 食材
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● suppadv
●27ポイント

天然わさび自体、希少な食材だと思いますが、奥多摩にもあるという情報がありました。

天然物なので、簡単にゲットできるようなものではないかもしれません。

http://hoihoihoi.iza.ne.jp/blog/entry/182338/

奥多摩の奥の方で、天然わさびとソバを食わせてくれる店がありました。


http://www7a.biglobe.ne.jp/~yajin/page_s13.html

花も咲いていて、ちょうど食べ頃のわさび。

ちょっといやらしい崖に自生したために、人に取られずにいたのかもしれないが、ぜんまいを採っている私にとっては、それほど苦労することなく採る事ができた。

まだ桜も咲かない時期ということもあって収穫はワサビのみであったが、東京都でワサビが採れるとは正直思わなかった。

◎質問者からの返答

なるほど。

いい感じです。ありがとうございます!


2 ● pretaroe
●27ポイント

緑の卵

黒い大根

青い大根

http://blog.tokyo-gas.co.jp/eco/2011/02/post-190.html

◎質問者からの返答

なるほど、ありがとうございます。


3 ● vontline
●30ポイント

http://www.sakura-com.com/stor/ichioshi/kuromai.html

古代米(黒米)というお米になります。

白米と混ぜて炊いたり、リゾットにしてもおいしいです。

http://blogs.yahoo.co.jp/jindaijibudoen/33659731.html

多摩地区で採れた野菜の直販です。

http://www.queens.jp/shops/tokyo/07_senkawa.html

クイーンズ伊勢丹仙川店

銀杏など季節により、旬の珍しいものも売っています。

◎質問者からの返答

こういうお店などは結構ありそうですね。

ありがとうございます。

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