人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

「もやし」についての質問です。(野菜)
東京の料理屋さんで 「もやし」料理を得意としている料理人の方を探しています。
和食、イタリアン、フレンチなど 中華料理以外の方。
「もやし」に多大な思い入れがあり、モヤシ料理で勝負している料理人を教えてください。
渋谷のモヤシ料理専門店「moyashi」以外でお願いいたします。


●質問者: masakingkong
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:もやし イタリアン フレンチ モヤシ 中華料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

▽最新の回答へ

1 ● Gleam

http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2009/200912_1.html

◆もやしタワー レギュラー(399円)

石川家(東京都新宿区中落合)


http://www.mypress.jp/v2_writers/jigamogaha_/story/?story_id=1923829

「ツナもやし」

◎質問者からの返答

おいしそうですね。たっぷりもやし

ありがとうございました


2 ● chinjuh

http://www.naritasyokuhin.co.jp/specialist/2011/20110207.html

韓国料理の無窮花(ムグンファ)店主、愼月順(シン・ウォルスン)さん

↓無窮花は六本木にあります。

http://sin-mugunghwa.com/restaurant.html


http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2010/201005_1.html

焼鶏 あきら 丸の内店の代表、清水明(しみず・あきら)さん


http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2009/200906_1.html

鉄ぱん軒(東京都武蔵野市吉祥寺南町)のもやし活用事例

↓鉄ぱん軒はこの店ですね。

http://www.teppanken.jp/index.htm


上記3件は成田食品というもやし屋さんのサイトからピックアップしました。

http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2010/



http://rainbowrawfood.com/

こちらは「ローフード」専門店のレインボーローフードカフェ(浜松町)です。

ローフードというのは素材を生のまま食べることです。

上記サイトのメニューだとよくわからないんですが、

「レインボーローフードカフェ もやし」で画像検索すると

この店で出してるモヤシ料理の写真がいくつかヒットします。

http://ameblo.jp/mayucafe/entry-10803104141.html

http://www.alishan-organics.com/Alishan2010_organics_jp/?p=3335

◎質問者からの返答

たくさんのご回答ありがとうございます。

魅力的なお店がたくさんですね。

関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ