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海の近くに住んでいるので、小型のエイが手に入ります。
エイヒレの、美味しい食べ方があったら、教えて下さい。

●質問者: peach555
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:エイ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

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1 ● When

筋肉質のエイヒレは

生姜の千切りと味醂醤油で煮付けると

鶏肉のような食感で旨いです。

お試しあれ。



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