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男性の皆さんに質問です!
えー皆さんって料理しますか?
俺は、料理するんですが、
理由は…母がPTSDって言う病気で…以下省略
(話すと長くなるんで)
まぁ戻ります
最近何にしようか悩んでしまいます、
だから、なんか良いレシピは無いですかね
大体の料理は作りなれてるんで、
難しくても良いですよ(^^)
宜しくお願いします<m(__)m>
ちなみにルー無しシチューは、
添付してある写真の通りです
オリジナルでも良いですが、
URLもお願いします

●質問者: Bcm
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:PTSD URL オリジナル シチュー ルー
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● Gleam
ベストアンサー

http://cookpad.com/recipe/313402

「鶏肉のチーズ焼き」

簡単に作れて、おいしくて、手の込んだ料理に見えます。


URLには書いてありませんが、下味に醤油1:料理酒1:水1の割合で混ぜたものに15分程度漬け込むとまた別の味が楽しめます。

◎質問者からの返答

良い感じですねー

今度やってみます

なんか電撃チキンみたいですねw

ありがとうございました<m(__)m>


2 ● サディア・ラボン

お粥に、

味噌で味をつけて、

グレープシードオイルで粘り気を消して、

リックチップで味を付けます。


焼き飯を、

グレープシードオイルで炒めて

味噌を混ぜて焼いて味をつけて、

ガーリックチップで味を付けます。


グレープシードオイルは味が薄いので、

色んな料理に使えます。



お粥にチーズで味を付けたら、

美味しくなかったですけど、

味付け次第で化けるような気がするので、

新しい味付けを思いついたら

再挑戦します。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます<m(__)m>

今度やってみます


3 ● miharaseihyou

それでは見た目はぱっとしなくて、手間ばかり掛かるメニューを。

洋風の雑炊です。

鶏骨をタマネギなどと一緒にオーブンで焼いて、焼いたのをセロリなんかと一緒にずんどうで煮て、最後にあくを取って仕上げて、そのスープでご飯を煮る。

スープは時々、底からダイナミックにかき混ぜてやること。

ご飯と一緒にトマトやパセリ、鶏肉などを入れても美味しい。

パエリアではなく、和風の雑炊風にした方が、米の品種が日本米なのでおいしくあがる。

胡椒やショウガや醤油で隠し味。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます<m(__)m>

出来れば今度やってみます

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