ﾒｰﾙﾍｯﾀﾞの区切り文字 (\r\n) が､処理の途中で誤って変換され､その結果区切り文字がﾒｰﾙﾍｯﾀﾞの終わり (空行) と誤認されて､区切り文字以降のﾍｯﾀﾞが本文に押し出されたのではないかと推測します｡

正常に送受信とありますが､必要なﾍｯﾀﾞが欠けているはずなので､おそらくﾒｰﾗｰによってはうまく受信できなくなっていると思われます｡

(Content-Type: text/plain; charset=ISO-2022-JP, Content-Transfer-Encoding: 7bit というのは日本では割とｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな形式なので､ﾒｰﾗｰが気を利かせて自動判定しているのだと思います｡)

これは､PHP ﾏﾆｭｱﾙの mail 関数に書かれている問題と同じ問題なのではないかと思います｡

ﾒｯｾｰｼﾞが受信されなかった場合には､LF(\n)のみを使ってみてください｡

Unix の MTA の中には､自動的に LF を CRLF に変換してしまう

ものがあります(もし CRLF を利用していた場合､CR が重複してしまいます)｡

ただし､これは最後の手段です｡というのも､これは

» RFC 2822 に違反しているからです｡

PHP: mail - Manual

この場合､ﾒｰﾙﾍｯﾀﾞの処理をしている部分で \r\n を使っているところを探して \n に変更すると､正常に動作する可能性があります｡

(もしこの辺が原因で無かった場合は､変更した部分は元に戻しておいて下さい｡)

ｽｸﾘﾌﾟﾄが思ったように動作しないという質問の場合､問題が起きるｺｰﾄﾞをｺﾒﾝﾄや返信に貼り付けて下さると､回答する側も原因を推測しやすくなると思います｡

(人力検索はてなでは質問文の文字数制限が厳しいので､ｺﾒﾝﾄの方にｺｰﾄﾞを貼り付けることが多いようです｡)