｢七輪で秋刀魚｣

いまどき､秋刀魚は年中いつでも手に入りますが､秋になると､七輪で焼いた秋刀魚が食べたくなります｡

網の空いたところで､ｼｲﾀｹやら茄子なんかも､ついでに焼いて､たっぷりの大根おろしを添えて｡

『やっぱり秋刀魚！！

七輪で焼いたものを大根おろし(少し辛めの)をかけて･･

ﾎﾟﾝ酢をかけたら･･

身を食べてみる！！

そしたら｢ｼﾞｭﾜｰ｣と絶妙の塩加減の秋刀魚とﾋﾟﾘｯとくる大根おろし

そしてﾎﾟﾝ酢の酸味によって

その日が世界最悪の日でも！！

極上の一日に変貌してしまう｡』

という夢を見れるように早く寝ること！！！

秋と言えば｢秋茄子｣｡

食欲の秋では野菜の代表選手｡

しかし温暖化で､今ひとつ皮が固い茄子が多い｡

私は最近､福岡の茄子を見捨てて､今はｷｭｳﾘに走っている｡

糠漬けのﾈﾀにね｡

栗のおいしさ

おばあちゃんの家から送られてくる栗｡

毎年秋に送られてくる栗｡

正直普通の栗と味は変わりません｡

でもその栗にはおばあちゃんの愛情がこもっています｡

世界に一つだけのおいしさです^^

｢文化祭｣

もうすぐ文化祭です｡がんばります