ダージリンティーは「インド北東部西ベンガル州北部のダージリン地方で生産される紅茶」なので、インドでよく使用される「ショウガ」を使ったお菓子
なんかはどうでしょうか?(^_^)
段々寒くなる季節にショウガはとっても身体にイイですし、ショウガが苦手でもカワイくて美味しいこれなら美味しく頂けると思います。
レシピをリンクしたのでお休みの日にでも作って楽しんではいかがですか♪
因に下の
も紅茶に合って美味しいですよ♪こちらもカンタンレシピをリンクしますね。
個人的には、マドレーヌやフィナンシェなどのシンプルな焼き菓子が良いかと思います。
お菓子の風味が強すぎると、紅茶の味と香りを楽しむことがあまりできないのでは? と個人的に。
そのため、チーズケーキ(生、ベイクド)や、トリュフ、チョコクリームやチョコ掛けのお菓子などを食べるのなら、紅茶をメインに考えず、お菓子を食べるための飲み物、と頭を切り換える方が良いかと思います。