条件を考えると、かなり難易度が高い。
「必ず加熱する」と「栄養のバランスを考える」という部分が難しい。
充分に加熱するには油脂を多めに使うと簡単なんだが、カロリーオーバーになりやすい。
栄養のバランスを考えると炭水化物とタンパク質は外せない。
ご飯がNGだとベースはパンか麺類かお焼き(小麦粉を水で溶いて焼いたもの。お好み焼きの原型)になる。
タンパク質だと第一候補が卵。
チーズも良さそう。
ヨーグルトは生地に練り込んでやらないと加熱できないので落選。
ビタミンとミネラルも必要なので、トマトやピーマンなどリストアップしてみる。
結果としてピザが手っ取り早い。
ピザ生地よりも食パンが手軽。
食パンは8?10枚切りを用意する。
卵はバターで炒り卵にする。
トマトは1cm程度に輪切りにして、フライパンにオリーブオイルを引いて軽く焼く。
ピーマンは細切りにして、序でにキュウリのスライスと一緒に、トマトを焼いた後のフライパンで軽く焼く。
パンに薄くバターを塗って、卵以下の具を並べ、マヨネーズやケチャップなどはお好みで、塩胡椒は適宜。
調味料は控えめにしないと酷い味になることもある。
一番上にメルティングチーズを掛けてオーブントースターかオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
たぶん3分程度。
後はハンバーガーのようにかぶりついて食べる。
具を欲張りすぎると噛みつけなくなるので要注意。
お上品に食べるには、まな板の上で予め切り分ける。
ドリンクはホットコーヒーか紅茶がお勧め。
冷製でも良いならバナナと牛乳をベースにした手作りのフルーツジュースがお勧め。
ただし牛乳はアレルギーの人が意外に多いので要注意。
こんなもんかな?
全体の量は食パンをベースにして考える。
一人何枚の食パンを食べるかを考えれば、何枚焼くかが決まってくるので、具の量もだいたい決まる。
コメント欄にコンロしか使えないような記入があったので、もしそうならホイル焼きになる。
アルミホイルに包んでフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。
一個ずつ包んだものを二つずつ並べて焼く。
フライパンは予め温めて、中火で3?5分程度焼くことになる。
火加減や頃合いが難しいが、良いニオイがしたら出来上がりだから、実はそれほど難しくない。
頃合いを見てホイルの包みごと皿に移し、食べる直前にホイルを開くと湯気が嬉しい。