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●質問者: SD
●カテゴリ:学習・教育 生活
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

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6 ● miharaseihyou

条件を考えると、かなり難易度が高い。

「必ず加熱する」と「栄養のバランスを考える」という部分が難しい。

充分に加熱するには油脂を多めに使うと簡単なんだが、カロリーオーバーになりやすい。

栄養のバランスを考えると炭水化物とタンパク質は外せない。

ご飯がNGだとベースはパンか麺類かお焼き(小麦粉を水で溶いて焼いたもの。お好み焼きの原型)になる。

タンパク質だと第一候補が卵。

チーズも良さそう。

ヨーグルトは生地に練り込んでやらないと加熱できないので落選。

ビタミンとミネラルも必要なので、トマトやピーマンなどリストアップしてみる。

結果としてピザが手っ取り早い。

ピザ生地よりも食パンが手軽。

食パンは8?10枚切りを用意する。

卵はバターで炒り卵にする。

トマトは1cm程度に輪切りにして、フライパンにオリーブオイルを引いて軽く焼く。

ピーマンは細切りにして、序でにキュウリのスライスと一緒に、トマトを焼いた後のフライパンで軽く焼く。

パンに薄くバターを塗って、卵以下の具を並べ、マヨネーズやケチャップなどはお好みで、塩胡椒は適宜。

調味料は控えめにしないと酷い味になることもある。

一番上にメルティングチーズを掛けてオーブントースターかオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

たぶん3分程度。

後はハンバーガーのようにかぶりついて食べる。

具を欲張りすぎると噛みつけなくなるので要注意。

お上品に食べるには、まな板の上で予め切り分ける。

ドリンクはホットコーヒーか紅茶がお勧め。

冷製でも良いならバナナと牛乳をベースにした手作りのフルーツジュースがお勧め。

ただし牛乳はアレルギーの人が意外に多いので要注意。

こんなもんかな?

全体の量は食パンをベースにして考える。

一人何枚の食パンを食べるかを考えれば、何枚焼くかが決まってくるので、具の量もだいたい決まる。

コメント欄にコンロしか使えないような記入があったので、もしそうならホイル焼きになる。

アルミホイルに包んでフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。

一個ずつ包んだものを二つずつ並べて焼く。

フライパンは予め温めて、中火で3?5分程度焼くことになる。

火加減や頃合いが難しいが、良いニオイがしたら出来上がりだから、実はそれほど難しくない。

頃合いを見てホイルの包みごと皿に移し、食べる直前にホイルを開くと湯気が嬉しい。


SDさんのコメント
ピザですかなかなかいいですね。参考にします

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