京都で町家の物件をさがすなら、こちらの不動産会社が一番だと思います。
http://www.kanri-hachise.jp/kyoumachiya.html
町家物件はあったりなかったりですが、味のある物件探しならこちら
http://www.roommarket.jp/
あとは、こういった町家プロジェクト系の団体に問い合わせたり、町家物件を紹介していただくのもいいかもしれません。
http://www.machiya.or.jp/
http://www.kyomachiya.net/center/index.html
サイトに載っていない物件などもあると思うので、まずは問い合わせてみるのが一番だと思います*
家賃の上限がわりと高めなので、探しやすいとは思います。
すてきなおうちが見つかりますように!