Q1.社外に対してのSMTPﾎﾟｰﾄ通信を許可しないという認識
｢社外に対してSMTP通信を行う必要が無いならば｣という一応の条件付きとなりますが正解です

Q2.なぜ用語として取り上げられるのか
全世界のﾒｰﾙｻｰﾊﾞｰをOP25Bに統一することが叶えば､
この言葉も使われなくなってくるかもしれませんが､
今は統一されておらず､歴史的経緯からも知識として必須項目となっています｡


以下､知っていることもあるかもしれませんが､軽く振り返ってみます･･･

SMTPというﾌﾟﾛﾄｺﾙは､ﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞのﾒｰﾙｻｰﾊﾞｰを経由せず､
認証手続きもなく､直接相手のﾒｰﾙｻｰﾊﾞｰにﾒｰﾙを送ることが出来ます｡
(ﾒｰﾙ受信は本人確認のための認証が必要だけど､
ﾒｰﾙ送信にはそういったものは必要無いという考え方です｡)
↓
SMTP送信できるﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ言語を使って､
1台のﾊﾟｿｺﾝから短時間に大量の迷惑ﾒｰﾙを送るという悪い人が出てきました｡
↓
ﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞが迷惑ﾒｰﾙ送信を阻止すべく実施したのが､
Outbound Port 25 Blocking(外向きのﾎﾟｰﾄ25番のﾌﾞﾛｯｸ､略してOP25B)です｡
各ﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞがそれぞれ期間を設け､徐々にﾎﾟｰﾄ25番を使わないようにして､
認証機能を持たせたﾎﾟｰﾄ587に切り替えていきました｡
(SMTPの規格そのものを替えると､これまで築いてきた関係が崩れるため､
別途で新たな規格を採用し､徐々に切り替えていったのです)
↓
ﾙｰﾀやﾌｧｲｱｳｫｰﾙなどの変更としては､
ﾎﾟｰﾄ25を塞いで良ければ塞ぎ､
ﾎﾟｰﾄ587を開くという作業になります｡