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野菜果物の栄養成分の信頼のおけるデータを置いてあるサイトを教えて下さい。
仕事で使うものです。

よろしくお願いします。

●質問者: kk
●カテゴリ:ビジネス・経営
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● gtore

こちらはいかがでしょうか。

◆すぐわかる栄養成分ナビゲーター
http://www.glico.co.jp/navi/index.htm
一般食品indexから入り、野菜や果物の名前で検索するとでてきます。

「栄養成分ナビゲーター」の一般食品の成分値は、文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 編 五訂増補 日本食品標準成分表(政府刊行物:独立行政法人 国立印刷局発行)に準拠したデータベースを使用しています。


kkさんのコメント
ありがとうございます。

2 ● a-kuma3

スタンダードなところで、「五訂増補日本食品標準成分表」を。
文部省のお墨付きです。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm


kkさんのコメント
ありがとうございます。 このデータなら上司も社長もお客様も納得してもらえそうです。

3 ● SALINGER

日本食品標準成分表で正解なのですが、2010年に改定されて去年の正誤表の付いたこちらのほうが正確だと思います。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

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