「仕事をやめて」みたいなことを言うと、かえって怒られそうじゃないですか?何かプレゼントするとか、あなたの母さんが喜ぶことを自分からするといいと思います。(怒れない状況にする)
人は責任感を持つとイライラするようになると思います。何とか穏やかな気持ちにさせることが出来たらいいですね。ただそんな状態の人にはへたをすると気にさわることになりかねないので注意です。
家事を手伝うとか、肩を揉んであげるとか、愚痴を聞いてあげるとか。