http://www.nttpc.co.jp/yougo/%E3%82%BB%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%82%B9.htmlトラックアットワンスやパケットライトというやり方で 書き込めば追記できます。通常は 追記できない方法で 書き込む場合が 多いと思います。
たしかDVD Rでは1回きりのはずですが・・・