この考えはあっていますか？夜にﾊﾞﾅﾅを食べるとむくまないのは､ﾊﾞﾅﾅに豊富に含まれているｶﾘｳﾑが人間の血液の細胞のﾅﾄﾘｳﾑﾎﾟﾝﾌﾟを通して大量に赤血球に入る…

この考えはあっていますか？
夜にﾊﾞﾅﾅを食べるとむくまないのは､ﾊﾞﾅﾅに豊富に含まれているｶﾘｳﾑが人間の血液の細胞のﾅﾄﾘｳﾑﾎﾟﾝﾌﾟを通して大量に赤血球に入る｡元気になった赤血球の酸素運搬能力はより活発になる｡だから､とくにむくみのでやすい足などへも､酸素を運搬しやすくなり､むくみにくくなる｡

日本語おかしかったらごめんなさい｡

だいぶ違います｡

細胞にはﾅﾄﾘｳﾑｲｵﾝ(-)とｶﾘｳﾑｲｵﾝ(+)があって細胞壁にあるｶﾘｳﾑ-ﾅﾄﾘｳﾑﾎﾟﾝﾌﾟでﾊﾞﾗﾝｽをとっています｡

むくみが起きる原因はﾎﾟﾝﾌﾟがうまく働かなくなってｲｵﾝの調整ができなくなり､ﾅﾄﾘｳﾑｲｵﾝ濃度が高まるのでそれを抑えるために水分を細胞に取り込むことでおきます｡

ﾎﾟﾝﾌﾟがうまく働かない原因は血中のｶﾘｳﾑが不足することなので､ｶﾘｳﾑの多いﾊﾞﾅﾅを食べればｲｵﾝ濃度のﾊﾞﾗﾝｽ機能が戻りﾅﾄﾘｳﾑが排泄されて細胞が水分を取り込む必要がなくなるのでむくみがとれるということです｡

参考

http://hontonano.jp/nutrition/604_Kalium.html