工業化学とかの分野ですかね？
質問より､吸収式冷凍機の説明は省きます｡

例えば(細かい温度の数字は物質により変わりますのであくまで参考に)

300℃の蒸気が凝縮器に入ってきて､ここの飽和温度が100℃だと
仮定すると､入ってきた蒸気は100℃で凝縮して液体になります｡
これをﾎﾟﾝﾌﾟで送る時に100℃の熱を利用して300℃の蒸気が
凝縮器に入る前にできるだけ冷やしてやろう｡
そうすれば凝縮器の負荷(ｴﾈﾙｷﾞｰ)が減り､冷却水の使用量が減って
効率的(省ｴﾈ)です｡

逆に､100℃の液体を300℃の蒸気で加熱してやろう｡
こうすれば次の装置で加熱する負荷が小さくなるのでさらに省ｴﾈです｡

こうやって､お互いの熱を利用し合って省ｴﾈしています｡
1粒(1つの熱交換器)で2度おいしいってことですね｡

こんなことを高温熱交換器と低温熱交換器で行っていて
高温と低温というのは､温度ﾚﾍﾞﾙが高いか低いかということでしょう｡
例えば上の例が低温の場合､高温の例は800℃の蒸気と300℃の液体が
熱交換するというような感じです｡

URLは適当です
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E9%87%8D%E5%8A%B9%E7%94%A8%E5%90%B8%E5%8F%8E%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AB

大雑把に言うと､給湯設備と冷蔵庫､あるいはｸｰﾗｰを同時に運転して､熱交換で省ｴﾈにしようという装置の一種です｡
一般的な装置と違うのは冷媒を圧縮するのではないこと｡

先ず､吸収液に冷媒を吸収させて低圧状態を作ります｡
低圧によって気化器に供給された冷媒は気化し､気化熱を奪い､冷蔵庫やｸｰﾗｰで空気を冷やします｡
吸収液は循環させ､気化器で加熱して冷媒を放出させます｡
冷媒を放出した吸収液は再び冷媒の吸収に利用します｡

気化器で気化させた冷媒は凝縮器で冷やして回収します｡
回収された冷媒はｸｰﾗｰや冷蔵庫に供給されます｡
冷媒を冷やして回収する時の凝縮熱の一部を給湯などに使う設計です｡

吸収液のﾙｰﾌﾟと冷媒のﾙｰﾌﾟがあるので分かりにくいと思いますが､別々に考えれば理解できると思います｡

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%B8%E5%8F%8E%E5%BC%8F%E5%86%B7%E5%87%8D%E6%A9%9F

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E9%87%8D%E5%8A%B9%E7%94%A8%E5%90%B8%E5%8F%8E%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AB

単段では効率が悪いので二段にして熱効率を高める｡
ﾎﾃﾙなどで業務用の装置が稼働しています｡