Rails3 だとできるのかな?Rails3で出来るようであれば、その情報もいただけたら嬉しいです。
jsonでPOSTした記憶がないのですが、下記の記事がズバリだと思います。rails2は忘れてしましましたが、rails3同様標準で利用できたような気がしたのですが。Ruby on Rails + Curl リッチクライアントCRUDアプリを作成する(1/5):CodeZine