ｻﾙﾎﾞｳだと思います｡http://oishii-heart.net/recipe/34/1157
追加です｡ｻﾙﾎﾞｳはｱｶｶﾞｲの仲間で､ｱｶｶﾞｲが減ってしまったので代用品としてよく使われているようです｡またｻﾙﾎﾞｳそのものをｱｶｶﾞｲと呼ぶ地域もあるようなので､あんまりはっきり区別されてないかも知れません｡
これ何貝ですか？？
