新規ﾕｰｻﾞ(OSにﾛｸﾞｲﾝするﾕｰｻﾞではなく､Chromeの中にあるﾕｰｻﾞ)を作成すると､ほとんどの設定が新規の状態で始まります｡(｢既定のﾌﾞﾗｳｻﾞ｣設定なんかは新規にならないですね｡)
作成する方法は下記のﾍﾙﾌﾟをご覧下さい｡
(設定ﾌｧｲﾙの削除などで完全にまっさらにする方法もあると思いますが､簡便な方法としてご紹介しました｡)

Chrome で複数のﾕｰｻﾞｰを管理する - Google Chrome ﾍﾙﾌﾟ
https://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=ja&answer=2364824