ついうっかりそのままiPhoneを持つと､iPhoneが濡れて壊れませんか？

普通は壊れません｡
聴きの継ぎ目から内部へ水滴が浸入するかどうかが問題ですが､ｸﾞﾗｽの結露で手が湿ったくらいでは､水滴と言える水滴が発生することはほとんどないからです｡

今までｸﾞﾗｽを置いていた場所が濡れていますが､ついうっかりその場所にiPhoneを置いてしまうとiPhone壊れませんか？

iPhoneの前面／背面にはほとんど継ぎ目がないので､この場合も壊れる危険性は少ないです｡

防水機能はなぜ(日本向け仕様､ｶﾞﾗｹﾞｰ機能)などと言われるんですか？外国人は防水機能は必要ないんですか

ﾓﾉに対する考え方の違いだと思います｡
外国人(とくに米国人)は､ﾓﾉは壊れたら買い換えればいいと考えている人が多いです｡
ｱﾒﾘｶのﾋﾞｰﾁで､iPad(もちろん非防水･非防塵)をｶﾞﾝｶﾞﾝ使っている米国人をよく見かけます｡そのうち壊れると思います｡
ｺﾝﾃﾝﾂをﾛｰｶﾙに持たずにｸﾗｳﾄﾞに預けるというｽﾀｲﾙは､こうした考え方の人たちに向いていると言えます｡
逆に考えると､ﾓﾉを大切にする日本人は､ｺﾝﾃﾝﾂもﾛｰｶﾙに持とうとする傾向が強いように感じます｡

【参考】技術情報 防水規格 IP表記

http://www.takigen.co.jp/jp/contents/tech/tech_09.html

でも､防水ｶﾊﾞｰとかあるし､ﾌｨﾙﾑも貼るでしょ｡本体はたいして汚れませんよ｡

大抵の人はｽﾏﾎに保護ｶﾊﾞｰやら保護ｼｰﾄなどをつけていますので､手についた水等の些細な事ぐらいでは壊れないとおもいますよ｡
正直防水なんてあってないような物ですし非防水ぐらいで購入をためらわないほうがいいですよ｡

携帯､iPhone､ｽﾏﾎには､｢水没検知ﾏｰｶｰ｣がついています｡
これ色が変わると､無償修理期間でも有償か修理を受け付けないんですね｡

質問のようなｹｰｽですが､壊れるかどうかですが
正常動作すると意味では壊れていないことが多いけど､基盤がさびたりほかいろいろしかねないと思います｡

実際､水没とかしてないのに､｢水没検知ﾏｰｶｰ｣の色が変わってるからということでそういう事例が検索でも普通にﾋｯﾄします｡

またそういうｹｰｽでも基盤がさびてるから修理できないといわれることもあり､当人にとっては普通に使ってるだけで錆びたのにという話になります｡

携帯､iPhone､ｽﾏﾎは､生活防水に近い感覚だと思います｡
通常はこの程度では困らないわけです｡

外国人ってどこの国の人を指すのか不明ですが､結構日本人と違って大雑把なんですね｡
大雑把なので､防水だったらとか思わないんです｡

ﾃﾞｼﾞｶﾒとかでも､使いやすさとかみれば､日本のﾒｰｶと海外では全然感覚が違うのがわかるかと思います｡

＞それと防水機能はなぜ(日本向け仕様､ｶﾞﾗｹﾞｰ機能)などと言われるんですか？外国人は防水機能は必要ないんですか？

日本人の一部の専門家？が勝手に言ってるだけですよ｡
imodeが日本で流行してる時は､外国人はSMS(ｼｮｰﾄﾒｰﾙ)を使うのが主流でそんなｲﾝﾀｰﾈｯﾄをするとかの端末を欲していないとか言われてましたが､
iPhoneでたら､そんなことないのが判明したと思います｡

Windowsﾓﾊﾞｲﾙが日本で流行りかけてた時は､日本は小型のｶﾞｼﾞｪｯﾄ(PDA)が受けるが､外国人はこんなのに興味ないとか言われてました｡

お財布携帯が云々とかいっていたら､
AppleもGoogleもこれに近いｺﾝｾﾌﾟﾄのものを実現しようと今しています｡

ﾉｰﾄﾊﾟｿｺﾝは日本で流行っていて､VAIOとかの薄型ﾉｰﾄが流行っていた時も
日本だからとかいってましたが
Macbook Airとかでたら､そんなことないのが判明したと思います｡

専門家らしき人が､現状をみてさも､日本は独自でおかしいと言いたいだけだと思いますよ｡
いわゆる海外のほうが素晴らしいいう信仰みたいなものでしょうね｡