ﾀﾞｲｱﾛｸﾞに出てくる文字列で選択してｺﾋﾟｰできないものでも多くの場合､Developer Toolsに含まれているAccessibility Inspectorというｱﾌﾟﾘｹｰｼｮﾝを使うといちおう可能です｡
(Accessibility Inspectorでﾃｷｽﾄをとりたい部分にﾏｳｽｵｰﾊﾞｰしておいて､ｺﾏﾝﾄﾞ＋F7でﾄｸﾞﾙ､文字列を選択してｺﾋﾟｰ)
productivity - How do I copy the text content of a dialog box on OS X? - Ask Different
Developer Toolsをすでにお使いなら良いのですが､そうでない場合はわざわざこのためだけに導入するのも大変なので､Appleにdeveloper登録してaccessibility toolsだけﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞしてきたほうが簡単なのではないかと思います｡
https://developer.apple.com/downloads/

しかしこの方法も万能ではなくて､ｱﾌﾟﾘｹｰｼｮﾝによっては選択したい文字列が出てこない場合もあります｡