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おいしいじゃがいもさつまいも
おすすめのじゃがいも・さつまいもの品種を教えてください。
育てる用ではなく食べる用です。
現在はじゃがいもは男爵(ざらざら感がたまらない)、さつまいもはあんのう芋(ねっとり感がたまらない)が好きです。
また、これは!という芋の食べ方をご存知の方がいましたら教えてください。

●質問者: みゆぷりあんぬ
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● ミネコ
●10ポイント

いもの品種情報は詳しくないので回答できませんが、
いもの食べ方で一押しなのは「いももち」です。
個人的に、いも料理の中で一番すきです。


いももちのレシピ
http://lifewith.s1.zmx.jp/show.pl?id=121


2 ● さりー
●10ポイント

最近のイチオシはその名の通り砂丘で採れるという「砂丘いも」です。甘くてほくほくしておいしい!これぞさつまいもって感じのおいもです。これは丹後のやつですが、鳥取のもおいしかったですよ。

最近よくお菓子とかに使われてる五郎島金時も砂丘で育てられるそうです。砂丘育ちのおいもはおいしいってことですねえ。

食べ方は、この鶏肉と炒めるレシピが簡単ですごくおいしかったです!


3 ● kepikapi
●10ポイント

五島芋(ごといも)

長崎県五島列島福江島にある石焼いも ごとです

http://www.rakuten.co.jp/nagasakigoto/

砂糖より甘い

正月のきんとん並み

安納芋の一種


4 ● ★champion★
●10ポイント

やっぱりもちっとする、いももちですかね。風味も香ばしいしとても美味しいですよ。


5 ● 朝霞(あさか)
●10ポイント

大阪にある、お好み焼きチェーンの「鶴橋風月」のメニュー「じゃがアスパラ」が好きですね。
http://www.ideaosaka.co.jp/app/menu/other.html

お好み焼きが出来るまで、チョイチョイ飲みつつこれをつつくのが好きです。


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