ﾋﾞｼﾞﾈｽという事なのでしたら､｢日本一ﾗｰﾒﾝを食べた男｣として有名なこの方にｺﾝｻﾙﾀﾝﾄをお願いすれば良いかと思います｡

大崎裕史 - Wikipedia ：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E5%B4%8E%E8%A3%95%E5%8F%B2

一部では評論家としての中立性について疑問を呈する声も聞かれるものの､ﾗｰﾒﾝ評論の分野で実績多数｡温厚で社交的な人柄でも知られ､ﾗｰﾒﾝに関するさまざまな分野でｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ的役割を担う｡(中略)株式会社ﾗｰﾒﾝﾃﾞｰﾀﾊﾞﾝｸ設立､代表取締役に就任した｡

◆事業構想 of ﾗｰﾒﾝﾃﾞｰﾀﾊﾞﾝｸ ：http://www.ramendatabank.co.jp/kousou.html
こちらに､ﾗｰﾒﾝ店へのｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ事業に関する問い合わせ窓口案内があります｡