露地栽培としてお答えします｡
成長するだけでは結実してくれませんし､品種や環境によっても違うのです｡
一般的に種蒔きの季節は春と秋です｡
そして､日照時間が長いほど成長は早い｡
もちろん､施肥や水やりを適切に管理しての話です｡

最低限度の日照時間としては､うちの近所にとても陽当たりの悪い場所のﾌﾟﾗﾝﾀｰでﾄﾏﾄやｷｭｳﾘを育てている家がありますが､ほとんど一日中日陰で､直射日光が当たる時間は夏場でも3時間程度かな｡
それでもﾄﾏﾄは育っているようですし､時々は収穫が可能のようです｡

水耕栽培のｶｺﾞﾒの工場など実質ｾﾞﾛに近いでしょう｡
照明の光は一桁少ない｡
あそこのﾄﾏﾄは薄味の極致ですが､成長可能なのは確かです｡
ほとんど日光が当たらなくても温度と水分さえあれば成長は可能です｡