Windows 7ではセキュリティの関係でできません。
以下の方法をとってください。
ドライブのルートを共有する方法
http://windows.microsoft.com/ja-jp/windows7/how-do-i-share-the-root-of-a-drive
出来ないと思います。
上のドライブのルートを共有する方法は、ネットワークで共有されているときに、フォルダ単位では無く、ドライブのルートから共有する方法だと思うのですが・・・。
私の勘違いだったらごめんなさい。
ネットワーク構成にもよるのですが、
私の場合はリモートのPCでフォルダを共有しておく形で解決しています。
もちろんこれが通用しない場合もあります。
リモートデスクトップのPort3389のみ転送してある場合などは利用が難しいですね。