全部ｶﾞｽの種類が違います｡ｵｰﾌﾟﾅｰは窒素で無毒ですが､それ以外のｶﾞｽは可燃性ｶﾞｽですので危険防止のためｸｻｲﾆｵｲが着けられている可能性があり､ﾜｲﾝが不味くなる可能性がありますし､ﾀﾊﾞｺや料理などで直火があるばあい引火しますので危険です｡
注ぎ足しでの使用はやめてください｡
なおｶﾞｽの詰め替えなどといった操作には危険物取り扱い主任の資格が必要だとおもいます｡

ﾜｲﾝｵｰﾌﾟﾅｰのｶﾞｽは窒素や二酸化炭素､ｶﾞｽﾗｲﾀｰと卓上ｺﾝﾛのｶﾞｽは主にﾌﾞﾀﾝです｡
ｶﾞｽの性質が全く異なるので､代用はできません｡