生物の授業内容について先日､学校の生物の授業で次のような実験を取り扱ってました｡ﾊｰｼｰとﾁｪｲｽの行った実験についての内容です｡ ?大腸菌を硫黄の放射性同位…

生物の授業内容について
先日､学校の生物の授業で次のような実験を取り扱ってました｡
ﾊｰｼｰとﾁｪｲｽの行った実験についての内容です｡
?大腸菌を硫黄の放射性同位体(35S)を含む培地で培養しそれにﾌｧｰｼﾞと呼ばれる他生物に感染し､増殖する菌を感染させ､ﾌｧｰｼﾞを35Sで標識させる｡
?大腸菌をﾘﾝの放射性同位体(32P)を含む培地で培養しそれにﾌｧｰｼﾞを感染させ､ﾌｧｰｼﾞを32Pで標識させる｡
?これらのﾌｧｰｼﾞを放射性同位体を含まない培地で培養した大腸菌に感染させる｡
?大腸菌に付着したﾌｧｰｼﾞの殻を取るため激しく攪拌させる
?遠心分離させる

この事から遺伝子の正体がDNAであることが分かるらしいのですが､その理由が分からないです｡その理由を教えて下さい｡
私はまだ高校生なので専門的な言葉の知識は疎いです｡
なるべく噛み砕いて説明してくれれば有り難いです｡

詳しくは
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%81%A8%E3%83%81%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%81%AE%E5%AE%9F%E9%A8%93
にも載っていますのでまず読んでみてください｡

ｷﾓは､
?ﾌｧｰｼﾞというのはDNAｳｨﾙｽの1種で遺伝情報を(ちゃんと)もっている｡
この遺伝情報をもつ遺伝物質がｳｨﾙｽ内の何に由来するのかを調べれば遺伝物質が何か判るだろう｡

?ﾌｧｰｼﾞの有機質はDNAとﾀﾝﾊﾟｸ質だけから出来ている｡だから遺伝物質はDNAかﾀﾝﾊﾟｸ質のいずれか｡
(普通の細胞に含まれる細胞膜やATPなどをPを含む細胞質を含まないので
放射性Pで標識されるDNAだけ､放射性Sで標識されるﾀﾝﾊﾟｸ質だけをﾄﾚｰｽできる)
[このｼﾝﾌﾟﾙな系を見い出したのが最大の成功要因ですね｡]

?ﾌｧｰｼﾞを大腸菌に感染させると､遺伝物質が大腸菌内に移動してﾌｧｰｼﾞの遺伝情報を発現させる｡移動する物質はﾌｧｰｼﾞを構成するうちのDNAかも知れないしたんぱく質かも知れない｡
(ﾌｧｰｼﾞから大腸菌内に移動した物質が遺伝情報担っていると考えられる)

?攪拌と遠心分離で､大腸菌とﾌｧｰｼﾞの殻を分離したとき
ﾌｧｰｼﾞから大腸菌の細胞質に移動したのは放射性Pで標識されたDNAだけだった｡
(ﾌｧｰｼﾞの構成物質から移動してきた物質にたんぱく質は無かった)

?以上から(ﾌｧｰｼﾞの)遺伝情報を担う遺伝物質がDNAであって､ﾀﾝﾊﾟｸ質は関与しない事が証明された｡

ということです｡

この事から遺伝子の正体がDNAであることが分かるらしいのですが､その理由が分からないです｡その理由を教えて下さい｡

質問に書かれた手順だけでは､まだ DNA が遺伝子であることは分かりません｡

その後､
?遠心分離して､大腸菌とﾌｧｰｼﾞの殻に分離すると
³⁵S で蛋白質にﾏｰｷﾝｸﾞした方は､ﾌｧｰｼﾞの殻から ³⁵S が検出される
³²P で DNA にﾏｰｷﾝｸﾞした方は､大腸菌から ³²P が検出される
→ DNA だけが､大腸菌に取り込まれたことが分かります

?遠心分離した大腸菌を観察すると､どちらもﾌｧｰｼﾞが増殖する
→ ³⁵S でﾏｰｷﾝｸﾞした物質が無くても､ﾌｧｰｼﾞは増殖する｡
ﾌｧｰｼﾞは蛋白質と､DNA だけで構成されるので､³²P でﾏｰｷﾝｸﾞした DNA が増殖に必要なもの､つまり､遺伝子なんじゃね？

ということになります｡

ここに貼ってある Flash ｱﾆﾒが分かりやすいかも｡
http://www.aichi-c.ed.jp/contents/rika/koutou/seibutu/se18/T2_Phage/T2_Phage.htm
実験当時では､ﾌｧｰｼﾞの形はぼんやりとしか分かってなくて､蛋白質と DNA だけで構成されているということが分かっていただけです｡
とりついたときになんか注入してる､というようなｲﾒｰｼﾞはﾊｰｼｰとﾁｪｲｽの実験では分かりません｡

質問文が修正されていたので､そちらについても｡

｢大腸菌をﾏｰｷﾝｸﾞすること｣の意味です｡
No.1 の回答で引用されている Wikipedia のﾍﾟｰｼﾞの｢背景｣のｾｸｼｮﾝからの引用です｡

この実験の以前にもﾌｧｰｼﾞに放射性同位体でﾏｰｸして追跡する実験はあった｡その結果ﾌｧｰｼﾞの構成物質のほとんどが大腸菌由来であることが判明しており､これは触媒説を支持するとの見方があった｡ﾊｰｼｰとﾁｪｲｽの実験は､これをより詳細に物質ごとに分けて追跡したものである｡
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%81%A8%E3%83%81%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%81%AE%E5%AE%9F%E9%A8%93#.E8.83.8C.E6.99.AF

大腸菌内部で増殖したﾌｧｰｼﾞの体は､もとのﾌｧｰｼﾞからではなく､大腸菌にある物質で作られている､ということが､その当時分かってました｡
つまり､もとのﾌｧｰｼﾞからは､増殖に必要な(材料ではなく)｢情報｣だけが伝わって､次の世代のﾌｧｰｼﾞが出来上がっているのだろうと考えられてました｡
｢情報｣すなわち､｢遺伝子｣です｡

追記です｡

実験当時の認識を絵にすると､こんな感じだったはずです｡

ﾌｧｰｼﾞの細かい構造はよく分からないけど､DNA とﾀﾝﾊﾟｸ質でできてることは分かってた
それぞれに目印を付けてみると､DNA だけが大腸菌に取り込まれてた
どちらに目印をつけても､ﾌｧｰｼﾞは増殖した

前提：ﾌｧｰｼﾞは､DNAとﾀﾝﾊﾟｸ質のみから出来ているｳｲﾙｽで､自己増殖する能力はありません｡大腸菌などに感染して(大腸菌DNAに自らのDNAを注入することで)増殖します｡

?硫黄はﾀﾝﾊﾟｸ質には含まれますがDNAには含まれていません｡したがって､ﾀﾝﾊﾟｸ質が35Sで標識されます｡
?ﾘﾝはDNAには含まれますがﾀﾝﾊﾟｸ質には含まれません｡したがって､DNAが32Pで標識されます｡
?大腸菌に感染したﾌｧｰｼﾞは､ﾀﾝﾊﾟｸ質が35Sで､DNAが32Pで標識されたものにになります｡ｵﾘｼﾞﾅﾙの大腸菌は標識されていません｡
?ﾌｧｰｼﾞの殻は35Sで標識されたﾀﾝﾊﾟｸ質なので､この過程で除かれるはずです｡
?遠心分離でDNAを抽出する作業です｡ここで32Pで標識されたDNAが検出されるはずです｡

よって､遺伝子の正体はDNAとなります｡