食事誘導性熱代謝 などというようです｡

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1125487036

文献によって幅がありますが､
糖質のDITは､摂取量の5?10%､
脂質のDITは､摂取量の0?4%と
されています｡

ちょっと数字が違います


ｴﾈﾙｷﾞｰ代謝のしくみ-身体活動･運動-”食事誘発性熱産生”

たんぱく質のみを摂取したときは摂取ｴﾈﾙｷﾞｰの約30％､糖質のみの場合は約6％､脂質のみの場合は約4％で､通常の食事はこれらの混合なので約10％程度になります｡

http://ld.shoone.net/diet/dti.html
糖質
摂取ｴﾈﾙｷﾞｰの約6%
脂質
摂取ｴﾈﾙｷﾞｰの約4%
ﾀﾝﾊﾟｸ質
摂取ｴﾈﾙｷﾞｰの約30%

http://www.geocities.jp/yukio_uc55/IBD0204.html

こちらを見るのはどうでしょうか｡