あくまで推測ですが、深夜から早朝がいいかもしれません。今のワールドうごメモギャラリーは、大半が子供ユーザーと推測されますので、これぐらいの時間はガラ空きであると、思われます。ですが、サーバーのメンテナンスが入ってくると、投稿ができなくなってしまうこともあります。http://www.nintendo.co.jp/netinfo/ja_JP/index.htmlにて最新のサーバーの状態を確認しつつ、投稿してください。