Amazon.co.jp: 農業機械の構造と利用 (農学基礎セミナー): 藍 房和: 本こちらはどうでしょうか。
手っ取り早く、ウェブの範囲ならば、http://www2.edu-ctr.pref.okayama.jp/nogyo/n011/n011a.html(岡山県高等学校農業教育協会の農業コンテンツから)
こちらはどうでしょうトラクター作業機の構造と安全操作
トラクターの使い方